Radila sam ručak za nanu i barbu, a na meniju su bile tortilje. Oni to nikada ne rade, tako da je to bio odličan izbor. Što se tiče deserta, nisam nikako htjela ništa biskvitasto nego neku kremicu. Kako popodne radim dobro mi dođe otvoren Kaufland kasno navečer. Brzinski sam obavila kupovinu i vidjela na sniženju avokado i odlučila se da prvi put radim Mousse od avokada. Hm, avokado sam jela samo u slanim jelima, tako da je za mene ovo bio pravi izazov. Prosurfala sam malo internetom i pronašla recept kod kojega sam povećala količinu.
Mousse od avokada i kakaa
4 manja avokada
pola šalice meda (ako volite slađe, može i više)
pola šalice kakaa
1/4 šalice mlijeka od badema i kokosa (može i obično mlijeko)
prstohvat soli
Staviti sve u multipraktik, izmiksati, podijeliti po čašama, po želji ukrasiti šlagom i staviti u frižider barem na sat vremena.
Utisci: Malo je neobičan ukus, meni paše...djeci je zasitno jer je naravno avokado jako masan, a muž je rekao da će mi kupiti deset kila avokada i da mu stalno radim tu kremicu. Znači morate probati da vidite što vam odgovara. Vjerujem da se može dodati i mascarpone ili varijaciju kakvu želite...igrajte se...
