Piletina s povrćem u woku

Moram priznat da kako radim u smjenama (radim u dnevnim novinama) slike za postove ubacujem doma a tekst pišem na poslu jer jednostavno ne stignem drugačije. Postove također čitam na poslu u pauzama slaganja stranica. Eto sada je već prošlo devet sati navečer i dok čekam da mi urednik preda stranicu ja tipkam.

Ovo jelo koje ću danas predstaviti radim uglavnom kad mi muža nema doma jer ne voli rižu a ni povrće mu nije po guštu. Kad kažem da ću spremati wok on kaže da ide na marendu. Onda cure i ja to jedemo ili kad je on na putu ili kad ima organiziran ručak vani.

Nama se jako sviđa i sigurna sam da će djeca pojesti povrće.

PILETINA S POVRĆEM U WOKU

1 poriluk

1 zelena paprika

1 žuta paprika

2 mrkve

šampinjoni

malo kupusa

2 pileća prsa

malo kukuruza

đumbir

riža

zapravo povrće koje vam paše

Piletinu izrezati na trakice ili kockice, staviti u zdjelu, dodati soja sos umak, češnjak, malo crvene paprike soli, papra, malo čilija i kukuruzno brašno. Promiješati i pustit da se marinira dok vi narežete povrće. Povrće narezati na trakice, ja sam šampinjone pustila cijele. Zapravo to je najveći dio pripreme jer sve ostalo ide brzo. Kad je povrće narezano u wok dodati ulje i popržiti piletnu, dodati povrće i sve okrenuti. Ja još zalijem vodom jer djeca vole kad se povrće istopi mada u pravilu to ne ide tako nego povrće mora ostati hrskavo. Pred kraj dodam naribanog đumbira i kukuruz. Poslužiti s rižom ili tjesteninom.

Moje dvije srećice ovo jelo jedu sa štapićima iako to nisu nigdje vidjele, to im je baš fora i super im ide. Jedna se jako sekira ali ne uzima vilicu nego brunda i nabada sa štapićima. Ja se baš ne usudim, a i uvjek se negdje žurim pa mi je lakše sa vilicom.