Rogač bajadera...Kuvarijacije

Kolač od 5 minuta, bez pečenja, idealan za moju kuhinju. A rezultat? Fantastičan! Inače volim rogač i često radim kolače od njega tako da nisam ni sumnjala u okus. Radili smo ga ovaj mjesec u sklopu blogerske igrice Kuvarijacije. Djeca su bila oduševljena i odmah vikale da im napravim za rođendan.

 

ROGAČ BAJADERA

 

250 g rogača sitno mljevenog
250 g mljevenih keksa (vrsta po želji)
100 ml vrhnja za šlag
100 ml mlijeka
1 vanilin šećera
2 žličice ruma
100 g smeđeg šećera
2 žličice limuna naribana korica

glazura 

1 žlica ulja

100 g tamne čokolade 
 

1. Kekse samljeti pa im dodati rogač, koricu limuna, van. šećer i rum.
2. Mlijeko, vrhnje i šećer staviti kuhati, lagano miješati dok se šećer otopi, maknuti s vatre i preliti preko rogača. Sve dobro izmiješati. Smjesu istresti na pleh i rukama oblikovati ravnomjerno.
3. Za glazuru; čokoladu i ulje otopiti i preliti preko smjese. Staviti u frižider na 1 sat, rezati na male kvadratiće i poslužiti.
   
   Mala napomena: prije rezanja i posluživanja ostaviti bar 10 minuta na sobnoj temperaturi.