Rustikalni kolač od zobenih pahuljica

Kad je kolegica otkrila ovaj recept na kulki stalno je prisutan na našem meniju. Zobene pahuljice su izvrstan izvor zdravlja kako za odrasle tako i za djecu. Smanjuju količinu toksina u organizmu te fitokemikalijama smanjuju opasnost od karcinoma, pomažu u borbi sa žučnim kiselinama, pogoduju snižavanju visokog krvnog tlaka, predstavljaju vrijednog saveznika u borbi s raznim oboljenjima kože kao što su atopijski dermatitis, psorijaza ili pak suha koža. Zob svojim sluzima omekšava i štiti kožu te djeluje blago protuupalno.

Ubacim ih u kruh, uvijek kad radim integralni,  u popečke od povrća, u juhe...nebrojeno je kombinacija, a svom organizmu priuštit ćete dozu zdravlja.

Rustikalni kolač od zobenih pahuljica 

 

 

Recept je s kulke . Zamijenila sam jogurt s kefirom i dodala lješnjake ne skroz samljevene. Može se dodati što vam padne na pamet. Toliko malo šećera ide, da je idealna marendica za dijete. Umjesto šećera može se staviti med ili agavin sirup, ma kombinacija je nebrojeno.

(2 dl šalica)

• 3 šalice zobenih pahuljica
• 3 šalice naribanih jabuka
• pola šalice šećera (meda)
• pola šalice ulja
• 3 jaja
• 1 jogurt
• 1 prašak za pecivo 

Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt i ostale sastojke. Sve sjediniti i peći na 180 dok ne porumeni (20-30 minuta)