Želim im brzi oporavak i da se drže koliko mogu!
Ovaj mjesec pregledavala sam recepte s jogurtom jer tu temu nam je zadala Mateja s bloga M's Bakery u igrici Ajme koliko nas je.
Dobila sam domaće limune i odluka je pala na ražnjiće...
3 komada pilećih prsa
1 limun korica i sok
1 limun za slaganje
1 dl jogurta
1 žlica meda
4 listića metvice
maslinovo ulje
Narezati prsa na oko 1 cm. Promiješati jogurt, nasjeckanu metvicu, med, koricu i sok jednog limuna. Posoliti i popapriti. U to uroniti piletinu poklopiti i pustiti u frižideru da odstoji sat vremena. Dva puta u međuvremenu promiješati.
Kada se piletina marinirala slagati kockice s komadima limuna naizmjenično. Ja sam još sve zalila umakom. Peći na zagrijanoj ploči namazanoj maslinovim uljem.
Poslužiti sa salatom po izboru.
Djeca nisu bila oduševljena jer su im bili prekiseli, a mužu i meni odlični i sočni.
Odlična ulaznica. Moja pastorka obaveznop marinira pileće belo meso u jogurtu, ja isto i meso bude baš fino i sočno. Ja jedino ne dodajem nanu.
OdgovoriIzbrišiNisam nikada do sada, ali baš omekša meso i daje mu sočnost
IzbrišiMmmm, deluje preukusno!
OdgovoriIzbrišiI jesu
IzbrišiDivna fotka i recept; navodno da jogurt omeksava meso, jer sadrzi neke enzime za razgradnju proteina.
OdgovoriIzbrišiInače je ebijelo meso stupasto, a ovo je stvarno fino
IzbrišiVrlo fini raznjici, a marinada pun pogodak, mislim da bi se i mojim ukucanima isto svideli.:))
OdgovoriIzbrišiSigurno bi
IzbrišiRažnjići super izgledaju, a marinada je baš po mom ukusu. Jako dobro!
OdgovoriIzbrišiHvala
IzbrišiMljac, mljac, odlično izgledaju!
OdgovoriIzbrišiUh, volim dobiju posebno dobru koricu od marinade. Mljac.
OdgovoriIzbrišiHvala
OdgovoriIzbrišiodlično izgledaju, sviđa mi se ova ideja s limunom
OdgovoriIzbrišiPredivan način mariniranja. I ja često radim slično nešto:)
OdgovoriIzbrišiMarinade su mi uvijek drage , a ova sa jogurtom i limunom bi mi se sigurno svidjela kao što mi se sviđaju i ražnjići koje si poslužila, odlični !
OdgovoriIzbriši