Zahladilo je i jučer dok su se pahulje snijega poigravale ispred mog prozora, zaželjela sam miris keksića u mojoj kuhinji. Dan ranije kolegica je ispekla zobene keksiće koje ja nisam probala i rekla da su odlični. Odmah sam iskopala
receptić i krenula u akciju. Sve se zamijesi odjedanput, a najviše posla oduzme čokolada koja se struže nožem.
Ono što sam izmijenila u odnosu na originalni recept je to da sam dodala šaku nasjeckanih mandarincina i sok od 2 mandarine. Spoj čokolade i mandarine je savršen. Pustila sam ih da se malo više ispeku tako da su dobili onu divnu hrskavost. Degustatori su samo radili mmmm...
Zobene pahuljice se uopće ne osjete, kao ni integralno brašno. Kuća je mirisala, a ja sam zadovoljna otišla na posao s posudicom prefinih keksića.
Odlični mali keksići baš za ovo vrijeme kada se osijeti snijeg u zraku a doma toplo i mirisno.
OdgovoriIzbrišiTočno tako
IzbrišiBas su fini, ma kako im samo odoleti, obozavam te hrskave keksice sa zobenim pahuljicama, a jos kad unutra ima i cokolade, gric. gricc...!:))))
OdgovoriIzbrišiHe, he, čokolada je onako rastopljena
IzbrišiZob je tako dobra u keksicima; tvoji sa mandarinom zvuce fantasticno...
OdgovoriIzbrišiSnijeg, topli dom i mirisni keksici!
Savršeni spoj
IzbrišiMeni su odlični ovakvi keksići sa zobenim, i ja sam neki dan radila nešto slično, samo s narančom. Super su ti fotkice.
OdgovoriIzbrišiOvdje u originalu i ide naranča, ali je nisam imala doma pa sam stavila mandarincine
IzbrišiKrasni su keksići i sastojci su mi super, odlično si dodala mandarine, vjerujem da ste se super počastili !
OdgovoriIzbrišii još je trajalo par dana...
IzbrišiObožavam ovakve keksiće! U svim varijacijama na temu... :)
OdgovoriIzbrišiBaš dobro izgledaju!
OdgovoriIzbriši