utorak, 26. kolovoza 2014.

Ljeto, druženje, motar...

Prošlo je mjesec dana od kada sam zadnji puta pisala,  ali rekli su da je normalno da se po ljeti piše manje. Nisam nekako navikla na to jer mi je blog postao kao neka dnevna rutina, ne u lošem smislu.  Imala sam jedan veliki posao za kojeg još nestrpljivo čekam rezultate, tako da je sve ostalo palo u vodu.
Svi su se nešto žalili na vrijeme, meni nije smetalo, bitno da sam bila sa svojima i prijateljima.
Početak godišnjeg obilježio je meksički party, druženje s ljudima koje preko godine ne vidim. Tražila se tortilja više...Dip od pomidora, chili con carne, tortilja od krumpira...

Sve je bilo u hodu, mogu kao recept izdvojiti 

Dip od pomidora

1 kapula
4-5 pomidora
2 mala čilija
soli 
1 velika žlica šećera
Dinstati dok se pomidori ne počnu raspadati i poslužiti s tortilja čipsom.

Za ostale recepte treba dorada, pa nekom drugom prilikom...

A zatim ZEN...odlazak na moj otok, nana i dida, prijateljice iz djetinjstva i neko drugo stanje, neki drugi osjećaji. Oni koji putuju na otoke znaju o čemu pričam. 
Prvi put ove godine cure su se osamostalile, bojala sam se i pomisliti koliko imam vremena za sebe, gledajući njih i ja sam uživala, plivala, vozila se s biciklom, družila, čak i došla u 6 ujutro doma nakon izlaska. Mama mi je poslala poruku: došlo je i tvojih pet minuta nakon devet godina...i stvarno je...
Svaki put kad sam na otoku pokušavam upiti što više da što duže traje. Na početku mi je već teško što znam da će biti kraj, a onda... preko slika i priče živi dalje i kad nisam tamo...


A fritule i palačinke moje nane...ili juha s domaćim pomidorima, nitko ne radi tako fino...


Ono što me najviše zaokupiralo ovo ljeto na otoku, a i malo posramilo bilo je pitanje jedne moje pratiteljice bloga, što je motar od ove dvije biljke?


Kao ona išla pitati nekoga tko to sigurno zna... mogu misliti kakvu sam facu složila kad sam rekla mo...šta? nikad čula, a kamoli da bi razlikovala ove dvije biljke. Odmah sam išla istraživati po netu, tako da smo došli do zaključka da ove dvije biljčice nisu motar iako  je ova  lijevo jestiva jer su je spremili zamijenivši za motar.


Dakle, ovo je motar u cvatu, još ga nazivaju Šćulac ili Petrovac. Upoznali smo se...sada nije vrijeme za berbu, ali u svibnju sljedeće godine obećavam recept i dojmove o ovoj biljci.
Što je još smješnije bilo, kada sam se vratila nazad doma i išla na svoju plažu sve oko mene je bio Šćulac kako ga ovdje nazivaju i svekrva mi je rekla da je jestivo, ali ja prečula...Bože...čovjek uči dok je živ!

Broj komentara: 11:

  1. Divan post, od teksta, fotografija do pomenutih jela tvoje nane! Drago mi je da si uzivala i uspjela (ponovno) stici doma u 6 ujutro!

    OdgovoriIzbriši
  2. "Mo...šta?" hahah takvu reakciju sam i ja imala kad sam prvi put čula za motar :))
    Bilo ti je baš lijepo na godišnjem!
    p.s. di si bila do 6 ujutro? hehehe

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Uh, plesala u lokalnom discu na seljačku muziku, ali bilo je dobro!

      Izbriši
  3. Zavidim na izlasku do 6 ujutro, nadam se da je neki disco bio u pitanju (meni to najviše fali iz razdoblja izlazaka). Nadam se da si napunila baterije, a sudeći po divnim fotkama sigurno vam je bilo jako lijepo

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bio je lokalni disco, baš nam je bilo dobro, nije bilo dobro jedino to što su me djeca probudila već u 9...:)

      Izbriši
  4. Sjajno Ingrid!
    Post zrači opuštenošću i baš se radujem tim ljetnjim receptima :)

    OdgovoriIzbriši
  5. motar je jako zdrava biljka! moja sestra ga uvijek kiseli u teglice pa ga imamo citave zime.. ja ga najvise volim u salati =)

    OdgovoriIzbriši
  6. Lijepi pregled ljetnog odmora, krasna druženja, čašćenje, priroda, sve skupa uživanje ! Sa motarom nisam niti ja bila baš na ti dok mi prijateljica nije dala teglicu ukiseljenog, gledam u teglici ono što sam vidjela uz kamenje na "divljoj" plaži. Tada sam naučila, ali prijateljica je i dalje ostala zadužena za branje, kiseljenje i ....poklanjanje :)

    OdgovoriIzbriši
  7. meksikčka hrana na prvoj slici izgleda fenomenalno. pogotovo ovo na drugoj fotki. evo me, slinim ;)

    OdgovoriIzbriši